Người nuôi cá Chẽm gặp khó (Lượt xem: 4246)

Còn khoảng vài tuần nữa, 7.000m² ao nuôi cá Chẽm của ông Trịnh Tấn Phát ở Khóm Trà Niên, phường Khánh Hòa, TX.Vĩnh Châu sẽ đến ngày thu hoạch. Vụ nuôi cá Chẽm năm nay “túng mùa” nhưng không “trúng giá”, hiện cá Chẽm giảm giá từ 10.000 - 15.000đ/kg, sau khi trừ chi phí, ông Phát chỉ từ huề vốn đến lỗ, chứ không mong có lời. Điều đáng lo ngại hơn là giá cá thấp, thương lái sẵn sàng bỏ cọc, khiến  người nuôi “khó càng thêm khó”. Ông Phát chia sẻ: Mấy năm trước cá Chẽm có giá từ 70.000đ/kg trở lên. Hiện giá chỉ còn 60.000đ nếu thu hoạch là lỗ, vì chi phí từ nuôi đến thu hoạch đã là 60.000đ. Nhiều chỗ thương lái đặt cọc rồi lại bỏ cọc không đến thu mua, gọi hoài cũng không nghe máy.

Cũng ở phường Khánh Hòa, TX. Vĩnh Châu, ông Lương Văn Biên cũng bất an trước tình cảnh giá cá thấp mà thương lái thu mua cá thì ít, bởi ông đã quyết định chuyển hẳn 3.500m² ao nuôi Tôm thất bại đầu vụ sang tnuôi cá Chẽm. Cá đã đến ngày thu hoạch nhưng ông Biên vẫn “treo ao” chờ giá, khiến chi phí tăng theo. Việc thấp thỏm lo lắng theo sự biến động của giá thị trường không chỉ xảy ra với ông Biên mà còn là tâm trạng của nhiều hộ nuôi cá Chẽm trong khu vực. “Cá đến lứa mà bán thời điểm này là lỗ. Càng neo thì càng rầu, tại chi phí thức ăn tăng cao mà giá cá thì chưa thấy lên. Hồi đầu năm giá Tôm rẻ nên bà con ở đây chuyển qua thả cá Chẽm. Hiện giá cá như vậy là đuối lắm”, ông Biên tâm tình.

Ông Lương Văn Biên "treo ao" chờ giá cá lên.

Ở Sóc Trăng, từ cuối năm 2011, phong trào nuôi các loại Cá nước lợ bắt đầu phát triển mạnh, nhất là ở vùng nuôi Tôm vì điều kiện thích hợp là sẵn có ao nuôi Tôm. Đây được xem là giải pháp đa dạng hóa đối tượng Thủy sản ở những thời điểm nghề nuôi Tôm liên tục gặp khó do ảnh hưởng của giá thành và tình hình dịch bệnh. Tuy nhiên để nghề nuôi phát triển bền vững thì cần có giải pháp kiểm soát được diện tích thả nuôi và sản lượng cá thu hoạch so với nhu cầu thị trường, nhằm đảm bảo ổn định cung - cầu hợp lí. Thêm nữa là hình thành các chuỗi liên kết từ đầu vào đến đầu ra thông qua việc kết nối người nuôi tham gia vào các Hợp tác xã, Tổ hợp tác để giải quyết dứt điểm bài toán đầu ra khi thu hoạch.

Theo đó, “vừa qua, tỉnh Sóc Trăng đã phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ tiến hành nghiên cứu về các đặc điểm sinh học để tạo ra nguồn giống chất lượng đối với các đối tượng cá nước lợ. Đồng thời phối hợp với các đơn vị tư vấn, chứng nhận tiến hành chứng nhận một số đối tượng theo quy chuẩn quốc tế để có thể đáp ứng các đơn đặt hàng từ đơn vị nước ngoài, nhằm đảm bảo sản lượng xuất khẩu ổn định. Song song đó là tiếp tục phối hợp với các nhà máy chế biến, thúc đẩy chế biến sâu đối với các mặt hàng làm từ các loại Cá nước lợ để góp phần giải quyết tình trạng khó khăn khi tiêu thụ sản phẩm...”, bà Quách Thị Thanh Bình (ảnh dưới) - Chi cục trưởng, Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng cho biết thêm.

Tại Sóc Trăng, việc đa dạng hóa đối tượng Thủy sản nuôi là hướng đi phù hợp nhằm khai thác tối đa dư địa sẵn có từ lợi thế về mặt thổ nhưỡng và sự đa dạng về vùng sinh thái của tỉnh. Giải pháp mang tính lâu dài đã và đang được ngành chuyên môn triển khai. Về phía người nuôi, một khi sản xuất theo hướng có liên kết thì nghề nuôi Cá nước lợ nhiều khả năng sẽ không còn mang tính “may rủi”./.  

Văn Đại, Ngọc Thơ