Nghiệm thu kết quả các dự án liên quan đếm Mắm cá Lóc đồng tại thị xã Ngã Năm (Lượt xem: 489)
>> TIN TỨC
>> Giáo dục - Khoa học & Công nghệ
Sáng ngày 5/5, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Sóc Trăng tổ chức Hội đồng Khoa học và Công nghệ chuyên ngành tư vấn, đánh giá nghiệm thu kết quả các dự án “Hoàn thiện quy trình, xây dựng mô hình sản xuất, phát triển sản phẩm Mắm cá Lóc đồng chưng và sản phẩm Mắm cá Lóc đồng chiên đóng hộp tại thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng”.

Đại biểu dự buổi nghiệm thu.
Trường Đại học Cần Thơ là đơn vị chủ trì của cả 2 dự án, cùng được tiến hành nghiên cứu từ tháng 8/2023 đến tháng 7/2024, với tổng kinh phí thực hiện gần 200 triệu đồng/dự án từ nguồn vốn thuộc ngân sách Nhà nước.
Theo đó, dự án “Hoàn thiện quy trình, xây dựng mô hình sản xuất, phát triển sản phẩm mắm cá lóc đồng chiên đóng hộp tại thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng” do ông Nguyễn Văn Mười - GS.TS lĩnh vực thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ là Chủ nhiệm; dự án Hoàn thiện quy trình, xây dựng mô hình sản xuất, phát triển sản phẩm Mắm cá Lóc đồng chưng đóng hộp tại thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng do ông Trần Bạch Long - TS. lĩnh vực sinh học thực phẩm, Trường Đại học Cần Thơ là Chủ nhiệm.
Các dự án đều hướng đến mục tiêu hoàn thiện quy trình và xây dựng mô hình sản xuất, phát triển sản phẩm Mắm cá Lóc đồng chiên và chưng đóng hộp từ nguyên liệu tại thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng. Trên cơ sở đó, thiết lập được thành công ít nhất 1 mô hình chuyển giao, giúp khai thác lợi thế nguồn nguyên liệu và lao động tại địa phương.
Các thành viên Hội đồng dự buổi nghiệm thu đã có nhiều ý kiến đóng góp xác đáng, phù hợp giúp cho các dự án hoàn thiện hơn, đồng thời thống thông qua các dự án./.
Ngọc Nương, Thanh Tâm
Tag: |
TIN LIÊN QUAN
-
Nghiệm thu kết quả các dự án liên...
-
Thành phố Sóc Trăng tăng tốc ôn tập...
-
Trao 242 suất học bổng Quỹ Khuyến học...
-
Chủ động trước kỳ thi Tốt nghiệp THPT...
-
Tập trung cao độ, chuẩn bị đầy đủ,...
-
UBND tỉnh xem xét chủ trương xin thuê...
-
Mỹ Tú: Trường Tiểu học đầu tiên của...
-
Định hướng nghiên cứu, giải quyết các vấn...
-
Ngày hội tư vấn hướng nghiệp, tuyển sinh...
-
Cậu học trò trường huyện đạt giải cao...
-
Vĩnh Châu: Chuẩn bị cho kỳ thi Tốt...
-
Sóc Trăng thả hơn 1,5 triệu con Tôm...
-
Chính phủ lấy ý kiến về điều chỉnh...
-
Tháo gỡ khó khăn về mặt bằng thực...
-
Mỹ Xuyên: Chung tay thay áo mới cho...
-
Long Phú: Báo Tiền Phong tại TP. Hồ...
-
Sóc Trăng: Đoàn công tác của tỉnh khảo...
-
Lễ trao học bổng Vừ A Dính và...
-
Sóc Trăng là 1 trong 6 địa phương...
-
Sóc Trăng hưởng ứng “Ngày Nước Thế giới”...
- Tin địa phương
- Học và làm theo gương Bác
- Lễ hội Oóc-om-bóc - Đua Ghe Ngo tỉnh Sóc Trăng
- Tin trong nước
- Đời sống - Xã hội
- Tin thế giới
- Doanh nghiệp - Người tiêu dùng
- Giáo dục - Khoa học & Công nghệ
- Nông nghiệp - Nông thôn
- Pháp luật - Cải cách hành chính
- Lực lượng vũ trang
- Đoàn thể
- Thông báo
- Góc doanh nghiệp
Trần Đề hoàn thành mục tiêu xóa nhà tạm, dột nát cho người có công
Ương Nauplius thẻ chân trắng theo quy trình sinh học
Sóc Trăng đảm bảo duy trì tín hiệu thiết bị giám sát hành trình trên tàu cá
Trần Đề: Người dân đồng thuận cao với Đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh và cấp xã
Đoàn ĐBQH tỉnh Sóc Trăng tiếp xúc cử tri xã Đại Ân 2, huyện Trần Đề; cử tri phường 2, TX. Ngã Năm
Trailer Những hoạt động chính Lễ hội Óoc Om Bóc Đua ghe Ngo khu vực ĐBSCL lần thứ VI và tuần lễ VHTT&DL lần thứ I - 2024
Đài PT-TH Sóc Trăng thông báo tuyển hợp đồng lao động (17-09-2024)
HĐND tỉnh Sóc Trăng thông báo Kỳ họp thứ XXIII (Chuyên đề) HĐND tỉnh Sóc Trăng, Khóa X, nhiệm kỳ 2021-2026
Công văn số 1963 - CV-TU về Lễ Quốc tang Đồng chí Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Công Văn 1633-CT-TU về việc thực hiện nghiêm quy định của Đảng, pháp luật Nhà nước về bảo đảm trật tự, an toàn giao thông
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP - BÁO VÀ ĐÀI PT & TH SÓC TRĂNG.
Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Triều.
Giấy phép số: 287/GP-TTĐT cấp ngày 22/12/2016.
Địa chỉ: 132 Trần Văn Bảy, Phường 3, TP Sóc Trăng.
Điện thoại: 0299 3822598 - Fax: 0299 3825876.
® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn THST.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.